MENU
Polievky
0,3 l
3,00 €
3,00 €
3,00 €
Maki Klasik
10ks/180g (A - 2, 4, 14)
Losos
rolka s lososom, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Tuniak
rolka s tuniakom, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Shitake huby
rolka s hubami shitake, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Kreveta
rolka s krevetou, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Maslová rybka
rolka s maslovou rybkou, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Chobotnica
rolka s chobotnicou, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Sépia
rolka so sépiou, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Makrela
rolka s makrelou, avokádom, uhorkou a oshinkom
6,00 €
Torpédo
grilovaná kreveta torpédo, avokádo, sladká chilli omáčka a japonská majonéza
6,00 €
Nigiri
1ks/20g (A - 2, 4, 14)
Losos
1,80 €
Tuniak
1,80 €
Maslová rybka
1,80 €
Kreveta
1,80 €
Úhor
1,80 €
Avokádo
1,80 €
Mušla sv. Jakuba
1,80 €
Chobotnica
1,80 €
Sépia
1,80 €
Makrela
1,80 €
Tobiko kaviár
1,80 €
Maki California
8 ks/200g
Wasabi
Grilovaný losos, Uhorka, Japonská majonéza (A - 4, 7)
8,50 €
Tuna
Tuniak, Avokádo, Sézam (A - 4, 11)
8,50 €
Bonito
Losos, Togarashi korenie, Bonito vločky (A - 4)
8,50 €
Saké
Losos, Uhorka, Pažítka, Syr Philadelphia, Tobiko kaviár (A - 4)
8,50 €
Scalop
Mušľa sv. Jakuba, jarná cibuľka, tobiko kaviár, sézam (A - 1, 11, 14)
8,50 €
Flash
Grilovaná maslová rybka, Rukola, Syr Philadelphia, Sézam (A - 4, 11)
8,50 €
Tofu
Údené tofu, avokádo, jarná cubuľka, pažítka (A - 6)
8,50 €
Unagi
Sójový papier, úhor, avokádo (A - 4, 6)
8,50 €
Spicy Tuna
Tuniak, Japonská majonéze, pažítka, Extrakt z papriečiek Habanero, Avokádo, Sézam (A - 4, 6, 11)
8,50 €
Vegetarián
Avokádo, pažítka, rukola, oshinko, sézam (A - 11)
8,50 €
Chicken
Marinované kuracie prsia v sójovej omáčke, mrkva, avokádo, sézam (A - 6, 11)
8,50 €
Binaga
Maslová rybka, Avokádo, sézam (A - 4, 11)
8,50 €
HellFire
(soft, medium, hard) Tuniak, extrakt z papričiek Habanero, uhorka, kaviar tobiko, údený losos (A - 4)
10,00 €
Yellowtrio
Losos, maslová rybka, tuniak, avokádo, sójový papier, tobiko wasabi kaviár (A - 4, 6)
8,50 €
Temaki
1ks/80g (A - 2, 4)
Losos
2,50 €
Tuniak
2,50 €
Maslová rybka
2,50 €
Kreveta
2,50 €
Krabia tyčinka
2,50 €
Úhor
2,50 €
Sashimi
12ks/80-150g (A - 2, 4, 14)
Mix
Losos, tuniak, kreveta, maslová rybka, chobotnica, sépia, mušľa sv. Jakuba, makrela, tobiko kaviár, avokádo
12,00 €
Chirasi
Miska so sushi ryžou, na ktorej sú položené rôzne druhy sashimi, prípadne tepelne spracovaných rýb a doplnkov. Losos, tuniak, kreveta, maslová rybka, chobotnica, sépia, mušľa sv. Jakuba, makrela, tobiko kaviár, avokádo (A - 2, 4, 14)
13,50 €
Wasabi Špeciál
Maki Rose 60g
(losos, tuniak alebo maslová rybka) s avokádom, japonskou majonézou a kaviárom
3,00 €
Alaskan Rainbow
Losos, Tuniak, Maslová rybka, krabia tyčinka, avokádo, uhorka (A - 2, 4)
10,00 €
Alaskan Orange
Losos, krabia tyčinka, avokádo, uhorka (A - 2, 4)
10,00 €
Alaskan Red
Tuniak, krabia tyčinka, avokádo, uhorka (A - 2, 4)
10,00 €
Alaskan White
Maslová rybka, krabia tyčinka, avokádo, uhorka (A - 2, 4)
10,00 €
Maki california ARU 8 ks/250g
Kreveta Torpédo, avokádo, uhorka, losos, japonská majonéza, paprička Jalapeno (A - 1, 2, 3, 4, 7)
12,00 €
Bodysushi
(Zdroj: Wikipedia) Nyotaimori - podávať jedlo na ženskom tele, často označované ako "body sushi". Nantaimori sa v praxi využíva rovnako aj mužský model. Ženský alebo mužský model, ktorý bude ako živý tanier, musí byť vyškolený ležať niekoľko hodín bez pohybu, musí byť naučený odolávať studenému jedlu. Pred touto službou musí model absolvovať kúpeľ so špeciálnym mydlom bez vône so studenou sprchou na konci, aby bol spomalený ohrev sushi na telei. V niektorých častiach sveta musí v súlade s hygienickými predpismi byť vrstva plastu alebo iného materiálu medzi sushi a telom ženy či muža. Túto službu ponúkame už aj u nás vo WASABI Sushi Bare. Vzhľadom na predchádzajúce slová je nutné si túto službu objednať minimálne 7 dní vopred. Čo všetko v rámci tejto služby dostanete? 1. Uzavretú spoločnosť - bodysushi je možné objednať len na večernú hodinu so začiatkom cca 19,00, koniec nie je ohraničený, modelka/model leží na Vašom stole 2 hodiny 2. Sushi pre 6 ľudí 4x maki california, 4x maki klasik, 2x sashimi, 18x nigiri (môžete si sami povedať, čo Vám nachystáme alebo to necháte na nás) 3. 6x saké (japonský kvasený alkoholický nápoj z ryže) Upozornenie: Počas bodysushi je prísny zákaz fyzického kontaktu s modelom/modelkou
399,00 €
Šaláty/Predjedlá
Krevety v tempure 6ks/250g
Podávané so sladko-pikantnou omáčkou a opečenými toastami (A - 1, 2, 3)
8,00 €
Šalát s údeným lososom 50g/200g
a hroznom a grilovanými šampiónmi (A - 4)
8,00 €
Zapekané slávky 6ks/250g
S parmezánom a koriandrom + opečené toasty 2ks (A - 1, 3, 14)
6,00 €
Šalát Grilsalmon 100g/250g
Grilovaný losos s čerstvou zeleninou, japonskou majonézou, sladkou chilli omáčkou a opečenými toastami (A - 1, 4, 7)
8,00 €
Šalát Teriyakitofu 150g/250g
Grilovaný tofu syr marinavaný v teriyaki omáčke, s čerstvou zeleninou, hubami shitake, dochutený cesnakom a zázvorom (A - 6, 11)
8,00 €
Dezerty
Mango krém 100g
Mango vymiešané so smotanou, kokosovým mliekom, preliate horúcim ovocím a posypané kardamónom, ozdobené čerstvou mätou (A - 7)
3,00 €
Kokosové guľky 2ks
Ryžové cesto plnené ovocnou marmeládou, obalené v kokose, vyprážané, preliate horúcim ovocím, ozdobené plátkom čerstvého ovocia a bylinkami
3,00 €